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Surgelé

Tartelette Caramel - Stick

Une tartelette sur une base de pâte sucrée pur beurre, recouverte d'une ganache caramel crémeuse et subtilement salée, surmontée d'éclats de caramel. Produit chablonné pour conserver une croustillance de pâte idéale. Format stick, allongé, moderne, idéal pour consommation nomade mais aussi très élégant en assiette. Modèle déposé, ©compagnie des pâtissiers. Bords droits, produit vendu en moule aluminium, prêt à servir (après 3h de décongélation au frais). Véritable gain de temps en cuisine, un produit premium régulier, facile à garnir. Belle coloration à la cuisson, pâte fine et croustillante.

CODE DIAMETRE POIDS CUISSON PCB
401003
STICK
75g
CUIT
27

Pour toute demande spécifique concernant une demande de déclinaison de parfum, de recette ou de diamètre de produit, nos équipes commerciales restent à votre disposition.

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pur beurre
farine française
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