里昂玫瑰杏仁糖小挞
-

用料 / 10 人份
-

10份甜小挞皮
400克玫瑰杏仁糖
250克法式浓稠酸奶油
3片吉利丁

第一步:
烤箱预热到150度,小挞皮烤12分钟。

第二步:
奶油和杏仁糖加热(预留一小部分做装饰),直至杏仁糖衣全部融化。过滤后,加入吉利丁。

第三步:
将混合物装入烤好的挞皮里,表面撒上多余的杏仁糖。

第四步:
烤箱内加热30分钟后放凉即可。

需要帮助?

联系我们
^