关于我们

工匠技艺
应用于现代化的工作室

本公司前身为1995年创立的Pastica,后于2008年被MS Production收购。2014年改为Compagnie Pâtissière,2018年正式更名为« Compagnie des Pâtissiers »。公司位于普罗旺斯地区艾克斯区的菲沃市,我们一直致力于以家庭企业的形式为顾客提供高质量的速冻甜品。这一特色为公司带来了独特基因:在当今时代使用手工技艺为广泛的顾客提供速冻甜品。

两处专业化的生产地点

本公司是不可或缺的速冻甜品生产商,不仅面向甜点业内人士,也面向不断增长的大众消费者。除了普罗旺斯的生产地点,公司于2018年在诺曼底扩充了第二处生产地点,增加了一倍的员工数量。

公司如今有120名员工

两处生产地点都有各自的专营领域。在普罗旺斯,团队负责挞类甜品(生和熟)。而诺曼底团队则负责生熟布丁和软糯糕点的生产。
本公司两处厂址每年生产近8000吨速冻甜品。

我们在速冻甜品领域有着公认的专业性

公司的成绩并不是偶然。本公司由专业的甜点师团队负责核心生产流程,保证了不同品类速冻甜品的高质量、高层次。公司2011年专营挞类甜品,2018年扩大品类,在速冻甜品领域积累了专业技艺,我们不变的目标依然是:在工业化生产中复刻传统甜品技艺,服务广泛的顾客群体。

精益求精服务专业人士

企业不断创新

为了生产高质量的速冻甜品,公司于2009年召集十余名专家,组建了自己的研发部门。甜品师和技术人员携手并进,改进配方、优化流程,创造符合顾客和市场期待的产品。本公司斥巨资不断更新现代化的生产工具,为的是满足公司的高质量追求。.

成果:每年15%的新品数量

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