我们的甜点师

本店甜点师 对工作充满热情

Compagnie des Pâtissiers两处生产地点共有二十余名一线甜点师,他们希望为顾客提供最优质的产品。这些经验丰富充满热情的专业人士,把他们精湛的甜点技艺带到了生产一线当中。正是多亏了他们独一无二的技艺,在每个生产环节,甜品的口味和质量都能得到保证。我们的甜点师致力于为顾客提供由始至终完美无缺的极致体验。

Jimmy
G.
Jimmy
13年工作经验


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职位 :
生产线副手

最喜爱甜点 :
巧克力焦糖长条小挞
Fabien
C.
Fabien
4年工作经验


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职位 :
团队负责人

最喜爱甜点 :
香草布丁
Fabien
D.
Fabien
2年工作经验


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职位 :
调味师

最喜爱甜点 :
提拉米苏
Léo
J.
Léo
3年工作经验


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职位 :
调味师

最喜爱甜点 :
水果挞
Eric
G.
Eric
11年工作经验


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职位 :
研发部门首席甜点师

最喜爱甜点 :
圣多诺黑
Nicolas
A.
Nicolas
21年工作经验


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职位 :
团队负责人

最喜爱甜点 :
香草闪电泡芙

  定制化生产的创造者

Compagnie des Pâtissiers公司尤其重视甜点师的创意和素养,对创作环节格外看重。研发部门由十多名成员组成,他们都富于创意,就连创意部门总监也是一名经验丰富的甜品师,这不常见(但对我们来说很重要)。创意总监、食品专家和甜品师紧密合作,每年共同完成数百款不同的甜品,紧抓未来的流行趋势。他们之间优势互补,创造的定制甜品不仅完美照顾顾客的需求,而且符合高端甜品的技艺要求,在很短的时间内即可完成。不论是口味、酥脆的口感,还是味道、色泽...只要表达出您的需求,他们就能一一为您实现。

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Xavier
R.
Xavier
19年工作经验


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职位 :
烘焙师

最喜爱甜点 :
金宝
Sébastien
M.
Sébastien
22年工作经验


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职位 :
配料师 - 生产线操作员

最喜爱甜点 :
柠檬小挞 & 巧克力小挞
Anthony
H.
Anthony
11年工作经验


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职位 :
配料师

最喜爱甜点 :
巴黎-布雷斯特泡芙
Nicolas
B.
Nicolas
9年工作经验


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职位 :
研发部门甜点师

最喜爱甜点 :
诺曼底挞
Fabrice
L.
Fabrice
9年工作经验


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职位 :
诺曼底工厂经理

最喜爱甜点 :
覆盆子小挞
Alan
P.
Alan
5年工作经验


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职位 :
生产线负责人

最喜爱甜点 :
巧克力焦糖小挞

  创新为先

为了实现工业化生产美味自制速冻甜品的目标,本公司采用的生产工具常换常新。我们的团队在全世界范围内寻找市场上最先进的设备,探访器械供应商定制设备,只为能够将工匠的精细工艺复刻到工业化生产中。保证创新服务于品质和风味。

了解我们的产品
Vincent
P.
Vincent
19年工作经验


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职位 :
配料师

最喜爱甜点 :
柠檬挞
Steeve
B.
Steeve
15年工作经验


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职位 :
生产负责人

最喜爱甜点 :
苹果烤派
François
F.
François
6年工作经验


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职位 :
配料师

最喜爱甜点 :
提拉米苏
Frederic
M.
Frederic
11年工作经验


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职位 :
研发部门负责人

最喜爱甜点 :
冰冻奶油巧克力小挞
Pascal
V.
Pascal
15年工作经验


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职位 :
团队负责人

最喜爱甜点 :
圣托罗佩挞
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