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了解更多本店甜点师设计的配方原味生 奶油鸡蛋布丁
这款原味布丁由本店诺曼底甜点师设计:使用鸡蛋、全脂牛奶、少量奶油和香草制作,油酥基底由纯黄油制作,口感醇厚、爽脆。本品未经烤制,可在冷冻状态下直接烘烤。本配方为传统法式甜品奶油鸡蛋布丁,使用顶级原料制作,体现了甜点师的手工技艺。本品附送铝模,方便烤制,无需解冻。使用热循环烤箱:175度烤1个小时。冷却:常温环境冷却2小时30分钟,脱模后冰箱0至4度冷藏3小时。
货号 | 直径 | 重量 | 烘焙程度 | 数量 |
---|---|---|---|---|
500036 76483 |
D271 长条形 |
2000g 700g |
未烘烤 未烘烤 |
8 15 |
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