香缇奶油红色水果长条挞
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用料 / 6 人份
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6份长条形甜挞皮
10粒桑葚
6颗草莓
6个覆盆子
醋栗
开心果
半升液体法式酸奶油
1个马达加斯加香草荚
100克砂糖
第一步：
烤箱预热165度，长条挞皮烤15分钟。水果对半切开。
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第二步：
香草荚中间划开，取出香草籽。酸奶油、糖、香草籽混合打发成香缇奶油。
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第三步：
用裱花袋把香缇奶油挤到长条挞皮里。做成4个梅花形。
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第四步：
将水果摆放在奶油之间，撒上开心果碎。
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