Depuis 1995
L'artisan
à grande échelle
Le geste du pâtissier, reproduit avec exigence. Des produits crus surgelés conçus pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration.
Depuis 1995
Le geste du pâtissier, reproduit avec exigence. Des produits crus surgelés conçus pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration.
Notre positionnement
"Élégant sans être froid.
Industriel sans être banal."
Compagnie des Pâtissiers incarne une vision rare : une production à grande échelle qui ne renonce pas à la précision artisanale. Chaque recette est pensée pour le professionnel exigeant, chaque format conçu pour s'intégrer dans son flux de travail.
Nos clients
Boulangers et pâtissiers artisanaux, restaurateurs, distributeurs spécialisés, grande et moyenne surface. Des professionnels qui partagent la même exigence de qualité et de régularité.
Notre ancrage
Filiale du Groupe MAS (French Quality Food), nous conjuguons les ressources d'un groupe industriel avec l'âme d'une maison de pâtisserie française.
Notre offre
Flans crus, fonds de tarte, clafoutis crus et solutions bake-off. Des gammes complètes, prêtes à cuire, livrées surgelées.
Notre offre
Nouveautés 2025
Nouveauté
Onctuosité et couleur naturelle, sans arôme artificiel. La pistache comme produit phare.
Fiche produit →
Innovation
Texture fondante, croûte légèrement caramélisée. Un classique réinterprété avec méthode.
Fiche produit →
Nouveauté
Format événementiel en fond de tarte. Galettes, tartes de saison, présentations premium.
Fiche produit →
Les hommes et les femmes
Nos commerciaux, techniciens et développeurs produit connaissent le métier de la boulangerie-pâtisserie. Ils accompagnent chaque professionnel dans le choix et la mise en œuvre des gammes.
Rencontrer nos pâtissiers →
