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Clafoutis Cru framboises & rhubarbe
Un dessert français authentique, revisité pour répondre aux besoins des professionnels. Notre Clafoutis cru framboises & rhubarbe marie la douceur acidulée des framboises à l’intensité fruitée de la rhubarbe, le tout dans un appareil fondant à base d’œufs, de crème et de farine de blé française. Proposé en format cru surgelé, il est prêt à cuire et permet d’obtenir un rendu gourmand et généreux comme fait maison, directement au four. Après cuisson, il révèle une texture moelleuse et un visuel artisanal que vos clients apprécieront.
CODE | DIAMETRE | POIDS | CUISSON | PCB |
---|---|---|---|---|
PF3311 |
216 |
850g |
CRU |
8 |
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