Clafoutis Cru aux Pommes

La simplicité d’un grand classique, revisitée pour les professionnels. Avec son appareil fondant à base d’œufs et de crème, généreusement garni de morceaux de pommes, ce clafoutis cru rend hommage à l’authenticité de la pâtisserie française. Sa recette équilibrée, à la fois douce et fruitée, séduit par sa gourmandise naturelle et son visuel traditionnel. Livré en format cru surgelé, il se prépare directement au four et permet d’obtenir, après cuisson, un dessert moelleux au rendu "fait maison". Une solution idéale pour proposer un clafoutis, sans concession sur la qualité ni sur le gain de temps.

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