Découvrez ici les recettes, cours de pâtisserie et conseils de cuisson de nos Chefs Pâtissiers.
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Flan Cuit Coco
Nos chefs pâtissiers normands ont élaboré cette recette de flan cuit à a noix de coco : Pâte brisée pur beurre, œufs élevés en plein air et au lait entier avec une pointe de crème, parsemé de coco râpée. Riche en noix de coco (6,1%). Une garniture épaisse et gourmande. Flan prédécoupé en 10 parts Vendu en moule aluminium, à faire décongeler. Remise en œuvre : Décongeler à 4°C 12 heures minimum à l'abri des nuisances olfactives. Après décongélation, conserver à 4°C et consommer dans les 48h.
CODE | DIAMETRE | POIDS | CUISSON | PCB |
---|---|---|---|---|
500040 |
D260 |
1800g |
CUIT |
4 |
Pour toute demande spécifique concernant une demande de déclinaison de parfum, de recette ou de diamètre de produit, nos équipes commerciales restent à votre disposition.
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