Surgelé

Flan Cuit Cookies & Cream

Le flan cookies & cream s’inspire du célèbre biscuit OREO® pour proposer un dessert régressif et moderne, à la double texture fondante et croustillante. Son appareil à la vanille, enrichi d'éclats de biscuit OREO®, est surmonté d’un crumble aux brisures d’OREO® qui apporte une touche croquante à chaque bouchée. Élaboré avec des ingrédients responsables — farine CRC et cacao" Cocoa Horizons" — ce flan allie gourmandise et engagement. Déjà cuit et découpé en 12 parts, il est prêt à l’emploi, idéal pour la restauration, le snacking ou les rayons BVP. Un flan qui allie plaisir, praticité et différenciation. Vendu en moule aluminium, à faire décongeler. Remise en œuvre : Décongeler à 4°C 12 heures minimum à l'abri des nuisances olfactives. Après décongélation, conserver entre 0 et 4°C et consommer dans les 72h.

CODE DIAMETRE POIDS CUISSON PCB
500071
D270
1900g
CUIT
8

Pour toute demande spécifique concernant une demande de déclinaison de parfum, de recette ou de diamètre de produit, nos équipes commerciales restent à votre disposition.

Nos engagements

farine française
fabrication française
oeufs
sans conservateur
sans huile de palme
sans arôme artificel
sans colorant
Les secrets de nos chefs

Découvrez ici les recettes, cours de pâtisserie et conseils de cuisson de nos Chefs Pâtissiers.

Découvrir les secrets de nos chefs
Besoin d'aide ?

Contactez-nous
^