Découvrez ici les recettes, cours de pâtisserie et conseils de cuisson de nos Chefs Pâtissiers.
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Fond de tarte garni Pâte sucrée frangipane
Un fond de pâte sucrée pur beurre précuit garni d’une crème frangipane. Deux applications possibles : cuisson du fond avec un fruit (abricots, poires...) ou dépose de fruits ou d’une garniture après cuisson (framboises, fraises...). Prêt à cuire et garnir, vendu en moule aluminium. Bords droits. Véritable gain de temps en cuisine, un produit premium régulier, facile à garnir. Belle coloration à la cuisson, pâte fine et croustillante.
CODE | DIAMETRE | POIDS | CUISSON | PCB |
---|---|---|---|---|
700241 S1780 |
D93 D109 |
64g 65g |
PRE CUIT PRE CUIT |
70 32 |
Pour toute demande spécifique concernant une demande de déclinaison de parfum, de recette ou de diamètre de produit, nos équipes commerciales restent à votre disposition.
Nos engagements
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