Gamme professionnelle

La Gamme Chocolat

Une gamme très gourmande du classique de la pâtisserie française : le fameux gâteau chocolat. Chez nous, il est fabriqué avec des oeufs, du beurre, du chocolat, du sucre, de la farine, de la crème et... c'est tout !

Les Flans

Ronds ou en format bande, les flans sont disponibles entiers ou pré-découpés en de multiples tailles et saveurs, crus ou cuits.

Les Fonds de tartes

Destinés à la fabrication des professionnels, les fonds de tarte sont disponibles dans différentes tailles et formes. Ils se déclinent en pâte crue ou déjà cuite, sucrée, sablée ou brisée. Nos fonds peuvent également être pré-garnis.

Les Tartelettes

Tout comme la gamme des tartes, celle des tartelettes et composée de produits prêts à être vendus. Cuites, garnies, surgelées et emballées, les tartelettes se déclinent en différents formats et saveurs (fruits, ganaches, meringuées).

Les Tartes

Fabriquées pour être trés facilement prêtes à l'emploi, toutes nos tartes disponibles en plusieurs tailles et saveurs (fruits, ganaches, meringuées) sont déjà cuites, garnies, prédécoupées et surgelées puis emballées.

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