Flan Cuit Abricot

Un flan généreux à l’appareil vanillé, fondant et délicatement parfumé, dans lequel sont inclus de beaux morceaux d’abricots. Leur présence au cœur de l’appareil apporte une note fruitée, douce et équilibrée à chaque bouchée. Le tout repose sur un fond de pâte pur beurre, dorée et croustillante, qui structure le flan et lui confère une touche de gourmandise supplémentaire. Découpé en 10 parts régulières, ce flan est pensé pour une mise en œuvre pratique et rapide, tout en garantissant une présentation soignée en vitrine. Une recette authentique et familiale, qui combine simplicité, goût et efficacité au service des professionnels. Vendu en moule aluminium, à faire décongeler. Remise en œuvre : Décongeler à 4°C, 12 heures minimum à l'abri des nuisances olfactives. Après décongélation, conserver entre 0 et 4°C et consommer dans les 72h.

Pour toute demande spécifique concernant une demande de déclinaison de parfum, de recette ou de diamètre de produit, nos équipes commerciales restent à votre disposition.