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Politique RSE

Encore plus loin demain

Compagnie des Pâtissiers est engagée depuis 2017 dans une démarche RSE ambitieuse guidée par un plan d'action défini à l'issue d'un diagnostic des usages de l'entreprise et des attentes des collaborateurs. Pour adopter des habitudes encore plus durables, plus éthiques et plus humaines au service de l'environnement, des enjeux sociétaux et de la qualité de vie au travail des collaborateurs, notre politique RSE s'articule autour de 7 domaines qui sont basés sur l’ISO 26000 qui est une norme internationale sur la RSE. Depuis 2022, nous sommes labélisés PME+, qui est le label des entreprises indépendantes françaises à taille humaine, ayant des pratiques éthiques et responsables. Le label PME+ est attribué après un audit annuel effectué par Ecocert environnement, selon un référentiel inspiré de la norme ISO 26000.

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Des usages respectueux de l'environnement


Compagnie des Pâtissiers agit pour réduire l'impact de son activité industrielle sur l'environnement. Elle dispose d'une centrale de traitements des eaux usées, procède au tri sélectif du carton et du plastique mais aussi à la récupération des rebus de fabrication (pâtes diverses) en vue de leur valorisation en nutrition animale et afin de limiter les déchets. Les sites sont par ailleurs dotés de référents énergie, formés aux indicateurs de performance énergétique et au pilotage de plans d’action de baisse de consommation d’énergie. Afin de réduire le gaspillage alimentaire, Compagnie des Pâtissiers travaille avec TooGoodToGo.

Demain


Nous irons plus loin avec le développement d'alternatives aux emballages afin d'en réduire encore davantage la quantité, avec également la promotion de l'éco-mobilité (écoconduite, voiture de fonctions électriques, bornes pour voiture électriques...). Il s'agira aussi de continuer à sourcer de façon responsable des matières premières les plus locales possibles, et de continuer nos engagements auprès des filières durables, comme notre engagement auprès de la filière de blé CRC® depuis 2021. Compagnie des Pâtissiers va également se doter d'équipements plus économes en consommations électriques, opter pour l'énergie renouvelable sur ses sites pour mieux préserver l'environnement.

Les collaborateurs au coeur de l'entreprise


Parce qu'une politique RSE réussie doit impliquer l'ensemble des collaborateurs, ils sont pleinement associés aux réflexions et aux actions via la participation à 3 groupes de travail (21 salariés y participent sur la base du volontariat) : consommation responsable, bien-être au travail et réduction de notre impact environnemental.
Les conditions de travail et le bien-être sont au cœur de la démarche RSE de Compagnie des Pâtissiers pour une entreprise plus agréable et plus attractive. En 2018, elle s'est dotée d'un Happiness Officer chargé de recueillir les besoins au plus près des collaborateurs, de contribuer à améliorer le dialogue social et de développer des actions visant à renforcer la cohésion et la qualité de vie au travail. Compagnie des Pâtissiers dispose d’une charte éthique, de coordinateurs RH et de référents harcèlement sur chacun des sites.


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