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Surgelé

Flan Patissier 4 personnes Vanille

// INNOVATION 2020 // FLAN PATISSIER 4 PARTS Nos Chefs Pâtissiers bougent les lignes et sont heureux de vous présenter notre nouveau Flan Pâtissier spécialement conçu pour 4 personnes et destiné à être vendu entier. Pur beurre, a la vanille naturelle, composé de lait frais entier, d'œufs plein air, de farines françaises, il est bien épais et particulièrement crémeux et fondant. Une petite révolution et beaucoup de gourmandise... Vendu en moule papier, prêt à cuire. Sans décongélation, cuire le flan dans son moule. Cuisson dans un four à air pulsé : 1h à 175°C, Four classique 1h30 195°C. Refroidissement : 2h30 à température ambiante, puis démouler le flan avant de le placer 3h au réfrigérateur à 0/+4°C.

CODE DIAMETRE POIDS CUISSON PCB
PF2023
D180
800 g
CRU
4

Pour toute demande spécifique concernant une demande de déclinaison de parfum, de recette ou de diamètre de produit, nos équipes commerciales restent à votre disposition.

Nos engagements

pur beurre
farine française
fabrication française
oeufs
sans conservateur
sans huile de palme
sans arôme artificel
sans colorant
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