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Fond de tarte Pâte sucrée - Stick
Un fond de tarte pâte sucrée pur beurre, idéal pour la réalisation de tartelettes (fruits, ganache, crèmes, citron meringuée...). Existe en cru prêt à cuire ou déjà cuit, prêt à garnir, et vendu en moule aluminium. Bords droits. Format stick, allongé, moderne, idéal pour consommation nomade mais aussi très élégant en assiette. Modèle déposé, ©compagnie des pâtissiers. Véritable gain de temps en cuisine, un produit premium régulier, facile à garnir. Belle coloration à la cuisson, pâte fine et croustillante.
CODE | DIAMETRE | POIDS | CUISSON | PCB |
---|---|---|---|---|
700362 700319 |
STICK STICK |
28g 32g |
CUIT CRU |
56 70 |
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