Fonds de tarte
Fond Brisée Stick
Pâte brisée en format stick. Polyvalente pour les tartes salées bandes et les entrées.
Format : Stick 135 × 45 mm
- Poids
- 30 g
- Portions
- 1
- Carton
- 70 pièces
- Conservation
- 18 mois à −18 °C
Ingrédients et allergènes
farine de blé, farine de riz, beurre (lait), eau, sel.
Contient : gluten, lait. Traces possibles : fruits à coque, œuf, soja.
Valeurs nutritionnelles
| 100 g | 1 portion (30 g) | |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 607 | 482 |
| Énergie (kcal) | 384 | 115 |
| Matières grasses (g) | 21 | 6,4 |
| dont acides gras saturés (g) | 15 | 4,6 |
| Glucides (g) | 41 | 12 |
| dont sucres (g) | 1 | 0 |
| Fibres (g) | 1,5 | 0 |
| Protéines (g) | 5,6 | 1,7 |
| Sel (g) | 1,2 | 0,37 |
Mise en œuvre
Fond garni: Garnir le fond de votre appareil et cuire environ 25 minutes à 170 °C. Adapter la durée de cuisson selon la garniture et votre four.
Données issues des fiches techniques de l’usine (Normandie).
- Gamme
- Fonds de tarte · Produits Service · Bake Off
- Fabrication
- Normandie, France · site certifié IFS Food
- Pour qui
- Boulangeries, pâtisseries, restauration, distribution
Pâtisserie surgelée fabriquée en Normandie par la Compagnie des Pâtissiers, sur un site certifié IFS Food.
